冷凍野菜でほっこり蒸しマン
JAみやざき @cook_40093421
安全・安心な『エーコープマーク品』と冷凍野菜のコラボレシピです。
【ジェイエイフーズみやざき】
このレシピの生い立ち
～野菜ソムリエからのコメント～
さといもを生地に加え、もちもち感アップ！
冷凍さといもは下ごしらえなしで使えるのでとっても便利ですよ。
具材を変えていろいろお試しくださいませ。
レシピ考案：野菜ソムリエ 坂東 淳子
冷凍野菜でほっこり蒸しマン
安全・安心な『エーコープマーク品』と冷凍野菜のコラボレシピです。
【ジェイエイフーズみやざき】
このレシピの生い立ち
～野菜ソムリエからのコメント～
さといもを生地に加え、もちもち感アップ！
冷凍さといもは下ごしらえなしで使えるのでとっても便利ですよ。
具材を変えていろいろお試しくださいませ。
レシピ考案：野菜ソムリエ 坂東 淳子
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
さといもは凍ったまま耐熱容器に重ならないように並べ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。 - 2
スプーンなどで粗く潰しておく。
- 3
【作り方】
フライパンにバターを熱し、ほうれん草ベーコンミックスを中火で炒める。しょうゆで味付けし、冷ましておく。 - 4
むしパンミックスと潰したさといもをフードプロセッサーに入れ30秒ほど混ぜる。
- 5
4を6等分し、3の具を包み、5cm角に切ったクッキングペーパーにのせる。
- 6
蒸気の上がった蒸し器で7～8分蒸したら出来上がり♪
コツ・ポイント
フードプロセッサーがない場合は、ボウルに入れ、手でこねてください。
生地が柔らかいので、水で手を濡らしながら作業をすると良いです。
ジェイエイフーズみやざきのInstagramで毎週金曜日レシピアップ中！
@jafoods_miyazaki
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