鶏肉は食べやすい大きさに切り▲をまぶす、玉ねぎはスライスし、じゃが芋は皮を剥き一口大に切りレンジ500wで6分加熱する。

しめじは突きを切り、ナスは一口大に切る。フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉を両面炒め、その後すべての具材と●を入れる。