パイナポークソテー・ハヤシ味

天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
京都(生まれ育ちは東京)

パイナポークソテー第2弾!
おつまみにぴったりのポークソテーです。
今回は懐かしのハヤシライス風の味です♪
このレシピの生い立ち
洋食の本(「はじめての洋食」浅田峰子著)にあったレシピをアレンジしました。

パイナポークソテー・ハヤシ味

パイナポークソテー第2弾!
おつまみにぴったりのポークソテーです。
今回は懐かしのハヤシライス風の味です♪
このレシピの生い立ち
洋食の本(「はじめての洋食」浅田峰子著)にあったレシピをアレンジしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚ロース切り身 2切れ
  2. パイナップルライス(10枚入缶) 4枚
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ1と1/2
  5. ウスターソース 大さじ1と1/2
  6. 赤ワイン 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉とパイナップルを一口大に切る。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を中火で焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    パイナップルを入れて、焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    調味料を入れて、汁気がほとんど無くなるまで煮詰めて完成!

コツ・ポイント

豚肉から脂が多く出る場合があります。
なので、サラダ油の量は減らしても大丈夫です!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
天瀬屋のほっこりお福
に公開
京都(生まれ育ちは東京)
アメリカのリアリティTV番組「アメージングレース」を心から愛する絵描き兼料理研究家です。この番組に命を救われています(マジで!)出場者の皆さんは「家族」です。2025年3月3日~4月30日、京都市の食堂「まんまん堂」にて個展開催決定!米国CBSにて現地時間3月5日よりアメージングレース最新シーズン放送開始です!スマホとデジカメが無くて新規投稿できず(泣)何はともあれ、皆さんよろしくお願いいたします!
もっと読む

似たレシピ