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大髙さんの気まぐれスープ
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大髙さんの気まぐれスープ-レシピのメイン写真

大髙さんの気まぐれスープ

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

とにかく醤油もソースもうまい!大髙醤油さんの醤油麹ソースを大胆にも4分の3使い、有り合わせの野菜で気まぐれに作りました。
このレシピの生い立ち
野菜はすべて頂き物(笑)
せっかくもらったのだから、苦手なネギにも挑戦します!色々おいしい農家さんが作ったネギだし、大髙醤油さんのソースなら、きっとおいしく食べられる!

とにかく醤油もソースもうまい!大髙醤油さんの醤油麹ソースを大胆にも4分の3使い、有り合わせの野菜で気まぐれに作りました。
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大髙さんの気まぐれスープ

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

とにかく醤油もソースもうまい!大髙醤油さんの醤油麹ソースを大胆にも4分の3使い、有り合わせの野菜で気まぐれに作りました。
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せっかくもらったのだから、苦手なネギにも挑戦します!色々おいしい農家さんが作ったネギだし、大髙醤油さんのソースなら、きっとおいしく食べられる!

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材料

  • 大髙醤油 醤油麹ソース 150ml
  • はやとうり 2つ
  • ビーツの葉っぱ 1個分
  • ねぎ 2,3本
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作り方

  1. 1

    具を食べやすそうな大きさに切る。

    • 大髙さんの気まぐれスープ作り方1写真
  2. 2

    醤油麹ソースと一緒に5分くらい煮込む。何回か灰汁をとる。

    • 大髙さんの気まぐれスープ作り方2写真
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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607
2021/11/27 11:01に公開
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」&東北の応援にかける熱は誰にも負けません!つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ ビーツ はやとうり

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