安いマグロの冊とあり合わせの野菜があれば、ワインに合うアピタイザーが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
久しぶりにナイフを研いだので、切れ味を魚で試したかった。冷蔵庫にマグロがあったので切ってみた。