はやとうりの皮をむいて1口大の大きさに切る。油揚げも1口大に！

鍋にごま油を入れ、はやとうりと油揚げを軽く炒める。

白だし＋水を適量入れて
強火で煮込んで沸騰してきたら弱火にして30分程煮込む

出来たても美味しいですが
ひと晩置くとさらに味が染み込んで美味しいです。
冷たいままでも温めても美味しいですよ！

お子さんの分などを小分けしてから
柚子胡椒入れても美味しいのでオススメです。食べる時に直につけて食べても美味しいですよ♬

ねりからしつけて食べると
ビールすすみますよ♬ 笑