HB簡単レーズンくるみパン❤️バター無し
LOUISmama @cook_40047420
HB計量カップで簡単レーズンくるみパン(アメリカの計量カップ使用)King arthurのAll-purpose粉を使用
このレシピの生い立ち
パン用小麦粉を使わずに、今回はグルテン量の多いKing Arthurのall-purpose flourのみを使用して作ってみました。モチモチで美味しいパンが焼き上がりました。
HB簡単レーズンくるみパン❤️バター無し
HB計量カップで簡単レーズンくるみパン(アメリカの計量カップ使用)King arthurのAll-purpose粉を使用
このレシピの生い立ち
パン用小麦粉を使わずに、今回はグルテン量の多いKing Arthurのall-purpose flourのみを使用して作ってみました。モチモチで美味しいパンが焼き上がりました。
作り方
- 1
パン用の強力粉を使わず、king arthurの小麦粉のみを使います。
(グルテン量が高めで強力粉に近いため) - 2
レーズン、くるみなど好きなドライフルーツを準備。くるみは好きな大きさに砕いて下さい。
- 3
レシピの欄の順番通りに材料を入れて、最後に小麦粉の山にくぼみを作ってイーストを入れます。
- 4
HBの機種にもよりますが、別投入付きがない場合は、レーズンなどをサイクルが始まってから5分後ぐらいに投入します。
- 5
焼き上がったら、HBから取り出して粗熱を取って下さい。冷めたら容器やジップロックなどに入れて下さい。
- 6
レーズンやクルミの量は好みで調節して下さい。
コツ・ポイント
king arthur-all-purpose flour以外でしたら、強力粉やBread flourを使って下さい。
レーズンやくるみなどは、最初から入れても大丈夫です。
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