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豚バラとねぎのコチュジャン白滝
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豚バラとねぎのコチュジャン白滝-レシピのメイン写真

豚バラとねぎのコチュジャン白滝

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でもガッツリ食べたい
このレシピの生い立ち
備忘録。めちゃ美味しい！！！甘辛！辛さはほぼない！豚バラも味染みてるから柔らかくて美味しい！これは副菜としてもメインとしても使える！リピする！

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でもガッツリ食べたい
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備忘録。めちゃ美味しい！！！甘辛！辛さはほぼない！豚バラも味染みてるから柔らかくて美味しい！これは副菜としてもメインとしても使える！リピする！

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材料

1人分
  • 豚バラ 100g
  • 酒（下味用） 小さじ1
  • 醤油（下味用） 小さじ1
  • 白滝 180g
  • 長ネギ 10cm
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • ラカント 小さじ1/2
  • コチュジャン 大さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
  • にんにくチューブ
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作り方

  1. 1

    豚バラ、白滝を食べやすい長さに切る、長ネギは輪切りにする

  2. 2

    ポリ袋に、豚バラ、酒、醤油入れ揉んだら、20分放置

  3. 3

    フライパンにごま油入れて、豚バラを焼き、火が通ったら、白滝、長ネギを入れる

  4. 4

    余分な油や水分をキッチンペーパーで拭き取り、長ネギがしんなりしたら調味料入れる

  5. 5

    汁気がなくなったら完成（余分な汁は拭き取る）

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2021/11/27 14:10に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます！使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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このレシピのキーワード

豚肉 白滝 酒 コチュジャン 長ネギ

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