簡単夕飯低糖質レンチンレシピ3品
幻（まほろ） @cook_40177942
よく食べるもの気軽に作れるので簡単麺つゆは自家製の使ってます。
このレシピの生い立ち
揚げ浸しにちょうどいい揚げナスやエビチリにしやすいエビフリッタースイートチリを業務スーパーで見つけたから普段使いのレシピです。
簡単夕飯低糖質レンチンレシピ3品
よく食べるもの気軽に作れるので簡単麺つゆは自家製の使ってます。
このレシピの生い立ち
揚げ浸しにちょうどいい揚げナスやエビチリにしやすいエビフリッタースイートチリを業務スーパーで見つけたから普段使いのレシピです。
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- 1
玉ねぎ1玉くし切りの半分、白菜1/8ざく切り、ネギ1/2みじん切り、大根15cm皮ごとすりおろし
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- 2
白菜10分レンチン汁をきる。出来れば絞る。味付けは全部最後
- 3
業務スーパー冷凍揚げナス8分レンチンそのまんまでおろしも汁ごとかける。
- 4
玉ねぎ3～5分火の通るまでレンチン汁気は切っておく
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- 5
シーフードミックスもしくはエビフリッターレンチンして火を通す。シーフードミックスは汁をよくきる
- 6
白菜の絞ったのに好みで鰹節をかけて適量の麺つゆで混ぜる
-
- 7
揚げナスとおろしに好みで麺つゆもしくはポン酢をかけて鷹の爪を少し混ぜる
- 8
玉ねぎの上にエビフリッターもしくはシーフードを乗せて
- 9
別容器にスイートチリ大さじ4杯ほどととあれば少しトマトケチャップとラー油とネギみじん切りを混ぜて軽く温まるぐらいレンチン
-
- 10
あとはそれを食べる時にエビフリッターや玉ねぎシーフードに絡めて食べる。
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- 11
低糖質にエビとイカで物足りなかったら卵を半熟に1人につき2個で焼いて上にエビのスイートチリソース載せるとボルドーリュミー
-
コツ・ポイント
コツは味見を必ず少しはすること。大根の揚げ浸しはあえて皮付き生にしましたダイエットにいい酵素が生だととれるのでレンチンしたら辛みはとれて美味しいけどダイエット厨は生で。
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