菊芋の簡単煮物
簡単に菊芋の煮物が出来ます
このレシピの生い立ち
菊芋が沢山取れたから
アプリでひらく作り方
- 1
菊芋を綺麗に洗う
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- 2
食べやすい大きさにカット
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- 3
菊芋にかぶるぐらいの水を入れて芋が柔らかくなるまで茹でる
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- 4
鶏肉を用意する
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- 5
食べやすい大きさにカット
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- 6
椎茸を用意する
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- 7
食べやすい大きさにカット
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- 8
フライパンに油をひいて温める
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- 9
鶏肉を炒める
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- 10
裏表炒める
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- 11
菊芋が茹で上がったら
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- 12
ざるに取り水を切る
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- 13
鍋に菊芋
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- 14
炒めた鳥肉、椎茸を入れる
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- 15
水を１００ｃｃ入れる
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- 16
火をつけて煮る
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- 17
すき焼きのたれを５０ｃｃ用意する
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- 18
鍋にすき焼きのたれを入れる
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- 19
煮汁が半分ぐらいになるまで煮詰める
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- 20
お皿に盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
菊芋の皮が気になる方は、剥いて下さい。
つくれぽ
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