ソーセージのパイ包み焼き（備忘録）
Jeanoby @cook_40103279
軽井沢の腸詰屋で買ったソーセージを美味しく食べたくて♪
このレシピの生い立ち
パン屋でいつもソーセージパンを買ってたので、自分でも作ってみたくて
ってパイシート買ってるところで方向性間違ってるかw
ソーセージのパイ包み焼き（備忘録）
軽井沢の腸詰屋で買ったソーセージを美味しく食べたくて♪
このレシピの生い立ち
パン屋でいつもソーセージパンを買ってたので、自分でも作ってみたくて
ってパイシート買ってるところで方向性間違ってるかw
作り方
- 1
美味しいwソーセージを茹でます
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- 2
10分くらい茹でたら、茹で汁を捨てて炒めます
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- 3
焦げ目がついたらソーセージの下準備の出来上がり
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- 4
室温で解凍したパイシートをスプーンで伸ばします
格好いい棒とかいりませーん笑
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- 5
ソーセージのサイズに合わせてパイシートをカット
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- 6
粒マスタードを塗ります
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- 7
お好みでジェノベーゼソースを塗ります
ケチャップでも美味しいかな
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- 8
ソーセージをのせてパイシートを巻きます
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- 9
糊代に卵黄を塗ります
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- 10
焼き上がりが美しくなるように、上からも卵黄を塗りましょう
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- 11
次に輪切りバージョンを♪
パイシートを５センチ角にカット
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- 12
輪切りにしたソーセージをのせて、
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- 13
粒マスタードものせて、
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- 14
糊代に卵黄を塗り、蓋をします
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- 15
オーブンで200度20分位焼きます
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- 16
ソーセージのパイ包み焼きの完成でーす
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コツ・ポイント
美味しいソーセージをパイ生地に包んで焼いたら、そりゃ〜間違えなく美味しく出来上がるゆ笑
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