☆生チョコ作り
チョコレートを細かく刻み、耐熱ボウルにチョコレートと生クリームを入れます

レンジ500Wで30秒加熱
スプーン等でかき混ぜ、再度20秒加熱
滑らかになればOK

容器にラップをしき、チョコを流し入れ、冷蔵庫で冷やす

☆カヌレ作り

ボウルに薄力粉、強力粉、ココアパウダー、グラニュー糖を入れて泡だて器で混ぜる(粉類は振るっておくと◎)

耐熱ボウルに牛乳とバター、刻んだチョコを入れて600Wで2分半程度加熱する（バターとチョコが溶けたらOK）

④に⑤少しずつ加えて、混ぜ合わせる

ザルなどで濾して冷蔵庫へ
ラップをして生地を寝かせる（12～24時間）

バターをレンジで溶かし、蜂蜜を入れて合わせる
カヌレ型の内側に薄く塗る

休ませておいた生地を、泡立て器で滑らかになるまで優しく混ぜ、型に流し込む（5割程度）

生チョコを6等分に切り、型にそっと入れ、チョコが隠れるように再度生地を入れる（8割程度）

250度で15分焼成
その後190度で30〜35分焼成する

型から出して完成♪
仕上げに粉糖などをかけると可愛いです♡

食べる直前にレンジで10〜20秒温めると、トロッとした生チョコが♡
オススメです♪

半熟カヌレのレシピもあります
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この分量で、普通サイズのカヌレ5個、ミニカヌレ3個作れました♪参考まで♪

なつきミ☆さんがカヌレ型やお手持ちの型に入れて焼いてくれました♡抹茶パウダーや粉糖をあしらいお洒落で可愛い仕上がりに感激

sweetさんがブラックココアで作ってくれました♡レシピ分量でミニカヌレ８個とミニクグロフ5個出来たそうです♡参考まで♪