オートミールとHMのスコーン(12個)
高峯。 @cook_40304463
オートミールとホットケーキミックスで簡単にスコーンが作れます。
このレシピの生い立ち
オートミールが安かったので買ってみたが量が多く、またあまり得意ではなかったという友人の声から。
粉にしたことによって独特の食感がなくなり食べて貰えました。
オートミールとHMのスコーン(12個)
オートミールとホットケーキミックスで簡単にスコーンが作れます。
このレシピの生い立ち
オートミールが安かったので買ってみたが量が多く、またあまり得意ではなかったという友人の声から。
粉にしたことによって独特の食感がなくなり食べて貰えました。
作り方
- 1
オートミールを粉状にする。
(フードプロセッサーなどで出来ます)
多少荒くても大丈夫です。 -
- 2
細かくしたオートミール、ホットケーキミックスを混ぜ合わせる。
- 3
粉類の入っている容器にバター(太白ごま油でも),牛乳をいれ、ゴムベラでひとまとめにする。(ボロボロしていたら牛乳で調節)
- 4
オーブンを180度に予熱します。
17~8分くらい焼きます。 - 5
まな板やクッキングシートの上に取りだし、伸ばす。(手で伸ばして大丈夫です)
-
- 6
半分におり、更に伸ばす。
-
- 7
また先程のようにおり、伸ばす。
(合計3~4回くらい) -
- 8
今回はクッキー型で抜いてみました。自分用であれば手で成形したり、包丁で切ったりすると楽です。
-
- 9
予熱の終わったオーブンで17~8分くらい焼きます。
- 10
完成です。甘さが足りなければはちみつ等お好みでどうぞ。
-
- 11
自宅にあるこれで粉末にしました
参考までに、！ -
- 12
ID21992895
このレシピのHMを150,オートミールを50に差し替えても美味しかったです
こっちの方がカロリー低め - 13
2件もつくれぽありがとうございます…！
嬉しい限りです。
コツ・ポイント
折って伸ばす事で厚みが出ます。端折っても大丈夫です。
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