作り方
- 1
キャベツは粗く千切りにしたら、塩一つまみ程度ふり混ぜ、10分程度おいたら、水気を絞る。
- 2
キャベツにごま油、塩昆布、しらすを混ぜ合わせる。
- 3
最後にいりゴマを振りかけ、完成。
コツ・ポイント
キャベツを粗くみじん切りにする事よって、シャキシャキした食感が楽しめます！
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