翌日カレーでも、喜ばれるリメイク
じょでぃ @cook_40146811
寝かせカレーにチーズが辛さをマイルドにして、前の日より美味しい♪
連日だから美味しさ実感！
このレシピの生い立ち
ご近所さんから「カレーは3日分作るわよ！」と伺ってからは、カレー、チーズカレー、カレースープ(+水とブイヨンと野菜)かカレーうどん(+水と出汁とうどんとネギ)のセットが定番になりました。
翌日カレーでも、喜ばれるリメイク
寝かせカレーにチーズが辛さをマイルドにして、前の日より美味しい♪
連日だから美味しさ実感！
このレシピの生い立ち
ご近所さんから「カレーは3日分作るわよ！」と伺ってからは、カレー、チーズカレー、カレースープ(+水とブイヨンと野菜)かカレーうどん(+水と出汁とうどんとネギ)のセットが定番になりました。
作り方
- 1
耐熱容器に人部分の
温めたご飯とカレーを入れて混ぜる - 2
とろけるチーズを容器一面にまぶす
- 3
トースターやオーブンで3分焼いて、溶け具合を見ながら1分ずつ追加焼き
- 4
チーズが全部とろけたら出来上がり♪
- 5
鍋敷きの上に容器を乗せて、容器からスプーンで好きなだけ取ってもらうと、すぐ無くなります。
写真は取り合いの合間の情景。
コツ・ポイント
いつも翌日分用に、前日倍量のカレーを作ります。
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