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大根菜 と しらす 雑炊
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大根菜 と しらす 雑炊-レシピのメイン写真

大根菜 と しらす 雑炊

じゅより
じゅより @cook_40296451

出汁が効いて美味しいです^_^

このレシピの生い立ち
大量に作った大根菜としらすのふりかけ消費のため

出汁が効いて美味しいです^_^

このレシピの生い立ち
大量に作った大根菜としらすのふりかけ消費のため

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大根菜 と しらす 雑炊

じゅより
じゅより @cook_40296451

出汁が効いて美味しいです^_^

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大量に作った大根菜としらすのふりかけ消費のため

出汁が効いて美味しいです^_^

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大量に作った大根菜としらすのふりかけ消費のため

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材料

2人分
  • ご飯 1膳
  • *みりん 小さじ1〜2
  • *ほんだし 小さじ1
  • *めんみ or めんつゆ 小さじ1
  • *水 約250cc
  • 大根の葉としらすのふりかけ レシピID 21830329 大さじ2〜3
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に*を入れ、一煮立ちさせる

  2. 2

    ご飯、大根菜としらすのふりかけレシピID 21830329を入れ煮込む

  3. 3

    好みの柔らかさになったら火を止め、溶き卵を回し入れる

コツ・ポイント

•時々味を見て調味料を足してください
•ワカメやしいたけ等、野菜を加えても美味しいです

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じゅより
じゅより @cook_40296451
2021/11/19 23:17に公開
北海道出身で関東住みです。北海道の味が恋しく、主に母から教わったレシピを覚え書き用に残しています^_^
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このレシピのキーワード

雑炊 しらす ふりかけ 大根の葉 卵 ご飯

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