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カリカリ梅の和風パスタ
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カリカリ梅の和風パスタ-レシピのメイン写真

カリカリ梅の和風パスタ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

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材料

  • スパゲッティ 100g
  • カリカリ梅 3〜4粒
  • キャベツ 1/6玉
  • 鶏ひき肉 100g
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • 万能ねぎ わっさり
  • 白だし 大さじ2杯
  • 醤油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    駄菓子の梅干しを使います
    俗に言うカリカリ梅ですね
    大好き

    • カリカリ梅の和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    種を取り除いて細かく刻みます

    • カリカリ梅の和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    万能ネギも同じく小口切りに

    • カリカリ梅の和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引いて鶏ひき肉を炒めます

    • カリカリ梅の和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    肉に火が入ってきたらキャベツ投入
    キャベツは手で適当に千切っただけです

    • カリカリ梅の和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    キャベツがしんなりしてきたらカリカリ梅と白だし、醤油を加えます

    • カリカリ梅の和風パスタ作り方6写真
  7. 7

    さてこの辺でスパゲッティを茹でましょうか

    • カリカリ梅の和風パスタ作り方7写真
  8. 8

    茹で上がったスパゲッティを先ほど炒めた具と合わせます
    万能ねぎもどっさり
    一緒に炒め合わせちゃいましょう

    • カリカリ梅の和風パスタ作り方8写真
  9. 9

    完成

    • カリカリ梅の和風パスタ作り方9写真

コツ・ポイント

・カリカリ梅はたっぷり
・万能ネギもたっぷり

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2020/02/20 13:28に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ とりひき肉 こねぎ

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