舞茸と春菊のスープ
☆kokiaxyz☆ @cook_40203163
ダイエット中に食べたレシピ
このレシピの生い立ち
春菊が美味しい季節。ダイエットしてたので、お腹もふくれる温かいスープに使用したくて。舞茸もダイエットに良いと聞いたので、食感も好きだし入れました(^^)
舞茸と春菊のスープ
ダイエット中に食べたレシピ
このレシピの生い立ち
春菊が美味しい季節。ダイエットしてたので、お腹もふくれる温かいスープに使用したくて。舞茸もダイエットに良いと聞いたので、食感も好きだし入れました(^^)
作り方
- 1
長ネギは５ミリくらいの斜め切りにする。
春菊は５センチ幅で切っておく。
舞茸は食べやすい大きさにちぎっておく。 -
- 2
水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら鶏がらスープと長ネギ、舞茸を入れる。
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- 3
舞茸がしんなりしてきたら春菊を茎の方から入れる。
- 4
春菊がお好みのしんなり具合になったら出来上り。
コツ・ポイント
切って入れるだけの簡単スープ。
鶏がらスープは物により分量が変わるので、鶏がらスープの説明文を見て調整して下さい。
お好みで卵をといて入れても落としてもOKです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20480455
