生のりドレッシング

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生海苔で手作りドレッシング☆
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このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

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材料

  1. 生海苔 30ｇ
  2. A)白ワインビネガー 大さじ1
  3. A)オリーブオイル 大さじ2
  4. A)塩 １つまみ
  5. A)粗びき黒コショウ １つまみ

作り方

  1. 1

    生海苔は軽く水洗いをして、よく水をきっておく。

  2. 2

    Aの調味料をよく混ぜ、乳化させる。

  3. 3

    生海苔を入れ、よくなじませる。

コツ・ポイント

＊サラダや魚のソテー、パスタソースとしてもお使いいただけます♪
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