こごみのフィリピン風サラダ

Hoink @cook_40043459
こごみをいただいたのでフィリピン風のサラダを作りました。さっぱりなドレッシングが合います。
このレシピの生い立ち
パコというフィリピンの山菜をサラダにした「エンサラダン・パコ」(Ensaladang Pako)をこごみで。風味はちょっと違うけど、パコもこごみもシダ植物..という発想です。
こごみのフィリピン風サラダ
こごみをいただいたのでフィリピン風のサラダを作りました。さっぱりなドレッシングが合います。
このレシピの生い立ち
パコというフィリピンの山菜をサラダにした「エンサラダン・パコ」(Ensaladang Pako)をこごみで。風味はちょっと違うけど、パコもこごみもシダ植物..という発想です。
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