豆腐のネギ塩あんかけ
lazymomma @cook_40298509
豆腐でヘルシーに、軽いけどしっかりおかず(๑╹ω╹๑ )とろみでお腹にたまります。
このレシピの生い立ち
軽いもので済ませたい昼食。体にもお財布にも優しいレシピを見つけました！参考にしたのはYuuさん♡ありがとうございます！
豆腐のネギ塩あんかけ
豆腐でヘルシーに、軽いけどしっかりおかず(๑╹ω╹๑ )とろみでお腹にたまります。
このレシピの生い立ち
軽いもので済ませたい昼食。体にもお財布にも優しいレシピを見つけました！参考にしたのはYuuさん♡ありがとうございます！
作り方
- 1
ネギを薄切りにして、ごま油でしんなりするまで炒める。
- 2
水、鶏がらスープ、醤油、塩、にんにく、しょうがチューブをいれ沸騰させたら豆腐を入れる。
- 3
火を弱めて水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩、ブラックペッパーで味をととのえて完成！
コツ・ポイント
味付けも分量もその人次第！個人的にしょうが多め、ネギ炒めるときのごま油はしっかり派です٩(^‿^)۶
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