あさりの島とうがらしドレッシングスープ
調味料や～赤マルソウ @cook_40074877
心も体もポッカポカ♪辛いのが好きな方におススメなスープです♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛なスープが飲みたくなったので、作ってみました。
あさりの島とうがらしドレッシングスープ
心も体もポッカポカ♪辛いのが好きな方におススメなスープです♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛なスープが飲みたくなったので、作ってみました。
作り方
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- 2
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- 3
あさりの砂抜きをして殻をこするようにして洗い、汚れをよく落とします。
- 4
えのきは根元を落として食べやすい長さに切り、ニラは4cm程度に切り、白菜は食べやすい大きさに切ります。
- 5
鍋に水と1.のあさりと剥きエビを入れて火にかけ沸騰させます。
- 6
沸騰させたら島とうがらしドレッシング、沖縄豚肉みそうま辛を溶き入れ②のえのき、白菜を入れ更に煮ます。
- 7
白菜に火が通ったらニラを加えて完成です。
コツ・ポイント
島とうがらしドレッシングの量は、お好みで調節してください。
沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年！沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。 ↓ ↓https://www.akamarusou.com/
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