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白滝ご飯
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白滝ご飯

+ちぃ+
+ちぃ+ @cook_40283344

糖質オフを意識した白滝ご飯です!
このレシピの生い立ち
色々調べて、自分なりの配合に落ち着きました!

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材料

  • 白滝 250gパック
  • 米 1.5合 3合
  • 水 0.5合減らした分
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作り方

  1. 1

    白滝を塩でよく揉み洗いしたあと、よく水ですすぐ

  2. 2

    白滝をみじん切りし(私はぶんぶんチョッパーで)、ザルに乗せ水切りする(30分以上がオススメ)

  3. 3

    お米を洗い、炊飯器にお米と、米の量に対し0.5合少ない水を入れ置いておく。

  4. 4

    30分以上経ってから炊飯器に白滝を入れ混ぜ、通常通り炊飯する。

  5. 5

    1.5合の米だと白滝の存在は感じますが、問題なく食べられました!
    3合の米だとあまり白滝を感じません!

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2020/02/11 11:23に公開
お料理コツコツ頑張ります\( ˆoˆ )/
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ご飯 白滝 米

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