白菜とキノコのシーチキン炒め

ぷくぷく11510 @cook_40128004
旬の白菜をシーチキンで炒めるだけ。簡単だけどおいしいんです
このレシピの生い立ち
シーチキン大好きなので白菜とともに、簡単に炒めてみました。一日の野菜 の摂取量350g以上のうち、約150g摂取できます。
作り方
- 1
白菜とキノコは一口大に。にんじんは千切りにして、熱したフライパンに入れ、炒めます
- 2
シーチキンに油が入ってるので、フライパンに油は加えません。
- 3
缶に残ったシーチキンをきれいに取るのに、水を加えて、フライパンに加えて炒めます
- 4
ニンニクチューブを加えると白菜の味が深まります
- 5
塩胡椒を加えて、はい、出来上がり
- 6
器に盛り付けいただきます。お好みで、潮やポン酢をかけても、美味しいです
コツ・ポイント
白菜から水が出ぬよう、できるだけ強火で一気に炒めます。白菜の茎のシャキシャキした歯触りを楽しみます。
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