ネギとアサリとベーコンのスパゲティ

Takahiroko
Takahiroko @cook_40055298

素材の塩味と旨味で味わうひと皿です。
レンジを併用して時短、計る作業も少なめにしました。

このレシピの生い立ち
冬はとにかくネギをたくさん食べるようにしています。

ネギとアサリとベーコンのスパゲティ

素材の塩味と旨味で味わうひと皿です。
レンジを併用して時短、計る作業も少なめにしました。

このレシピの生い立ち
冬はとにかくネギをたくさん食べるようにしています。

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材料

1人分
  1. 長ネギ 1本
  2. スライスベーコン 1枚
  3. あさり 12個
  4. パスタ 80g
  5. ★酒 小さじ2
  6. 小さじ1
  7. 胡麻 小さじ1
  8. 溶けるチーズ お好みの量
  9. 塩昆布 5g〜(3つまみくらい)

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め薄切り、ベーコンは1センチ幅くらいに切ります。

  2. 2

    耐熱皿にあさりを入れます。

  3. 3

    1の長ネギ、ベーコンの順にあさりの上にのせ、★の調味料をかけます。

  4. 4

    パスタを表示通りに茹で始めます。

  5. 5

    3にふんわりラップをかけて、電子レンジに600Wで4分30秒かけて、出来上がったらひとまぜします。

  6. 6

    茹で上がったパスタを皿に盛り、その上に5をどばっとのせます。

  7. 7

    塩昆布と溶けるチーズをのせて完成です。

コツ・ポイント

あさりやベーコンの塩味によりますが、味が薄いと感じる時は塩昆布で調整するのがオススメです。
チーズが溶けやすくなるようによく混ぜて食べましょう。

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