車麩の焼き肉風

車麩の焼き肉風-レシピのメイン写真

車麩の焼き肉風

Oliveの樹 @cook_40285768

小ぶりの車麩を焼き肉のタレで炒めました。
モチモチの食感で食べ応えもあります。
このレシピの生い立ち
車麩をお肉代わりに食べています。
脂肪が少なく低カロリーなので美容にいいです。

小ぶりの車麩を焼き肉のタレで炒めました。
モチモチの食感で食べ応えもあります。
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車麩をお肉代わりに食べています。
脂肪が少なく低カロリーなので美容にいいです。

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Oliveの樹 @cook_40285768

小ぶりの車麩を焼き肉のタレで炒めました。
モチモチの食感で食べ応えもあります。
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車麩をお肉代わりに食べています。
脂肪が少なく低カロリーなので美容にいいです。

小ぶりの車麩を焼き肉のタレで炒めました。
モチモチの食感で食べ応えもあります。
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脂肪が少なく低カロリーなので美容にいいです。

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材料

4人分

☆車麩 1袋
☆ニンニク 1/2片
☆しょうが小さじ1
☆醤油大さじ1
☆水 400ml
片栗粉適量
ごま油適量
焼き肉のタレ大さじ2～3
煎りごま(白) 適量

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作り方

1
使用した車麩
2
ニンニクはすりおろす。
フライパンに☆の材料を入れ水分がなくなるまで煮る。
3
温めたフライパンにごま油を入れ。片栗粉をまぶした2の車麩を両面こんがりと焼く。
4
焼き上がったら、焼き肉のタレを絡め煎りごまを振りかける。
5
お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

下味を付けて煮ることで車麩が美味しくなります。

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Oliveの樹 @cook_40285768

2020/03/04 22:04に公開

Oliveの樹といいます。毎日、皆様の素敵なレシピを見るのが楽しみです。職場環境が変わり、好きなお菓子作りをする時間も少なくなりました。ゆっくりペースになりますがまたクックパッドを始めたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。毎日の生活が楽しく笑顔でいられるように…ご参考にしていただけたら幸いです。2019/12/19より

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このレシピのキーワード

焼き肉片栗粉にんにくゴマしょうが車麩

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