韓国宮廷料理(血管ダイエット1479)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

韓国宮廷料理風を3品作りました。
このレシピの生い立ち
イシモチから始まった韓国物語です(^^)/

韓国宮廷料理(血管ダイエット1479)

韓国宮廷料理風を3品作りました。
このレシピの生い立ち
イシモチから始まった韓国物語です(^^)/

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

家族3人分
  1. イシモチ 3匹
  2. 適量
  3. 醤油、酒、みりん 各同量
  4. 白だし薄め汁 1カップ
  5. ヤンニョムジャンか唐辛子粉 適量
  6. 紫キャベツ 2枚分ちぎる
  7. もやし 一掴み
  8. チャーシュー 200g分
  9. 大根細切り 一掴み
  10. ゴマドレッシング 適量
  11. 豆腐 半ちょう
  12. 三つ葉 3つ
  13. 刻みネギ 適量
  14. 菜ばな 一本

作り方

  1. 1

    イシモチの塩焼きは、切れ目を入れて塩をふり焼くだけです。レモンやハーブをせえます。

  2. 2

    韓国風の煮付けは切り身をゴボウ、人参、きのこ、醤油、みりん、酒、出汁、唐辛子粉で煮る。

  3. 3

    自家製チャーシューは、紫キャベツ、サラダ菜、大根、もやしにのせゴマドレッシングで。ノンオイル

  4. 4

    三つ葉、豆腐の味噌汁とご飯を添えて。

コツ・ポイント

イシモチは骨が多いから、取り除くか骨入れをだす。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
デビオさっちゃん
に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
もっと読む

似たレシピ