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厚揚げと海苔の佃煮&マヨネーズのごま和え
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厚揚げと海苔の佃煮&マヨネーズのごま和え-レシピのメイン写真

厚揚げと海苔の佃煮&マヨネーズのごま和え

wingbrave
wingbrave @cook_40303012

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このレシピの生い立ち
糖質制限⇒厚揚げ⇒厚揚げトースト⇒厚揚げは食パン代わり⇒トーストの変わり種は…?⇒冷蔵庫見る⇒海苔の佃煮余ってる⇒佃煮トーストがあったなぁ⇒佃煮だけだと濃いのでまろやかにするには?⇒マヨネーズを混ぜてみよう!

みたいな感じで出来ました。

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糖質制限⇒厚揚げ⇒厚揚げトースト⇒厚揚げは食パン代わり⇒トーストの変わり種は…?⇒冷蔵庫見る⇒海苔の佃煮余ってる⇒佃煮トーストがあったなぁ⇒佃煮だけだと濃いのでまろやかにするには?⇒マヨネーズを混ぜてみよう!

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材料

1人分
  • 厚揚げ 1枚
  • マヨネーズ お好み
  • 海苔の佃煮 お好み(スプーン3杯?)
  • 入りゴマ 適量
  • オリーブオイル 海苔の佃煮とマヨネーズを混ぜて伸びるくらい
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作り方

  1. 1

    厚揚げを8等分位に
    ※大きさは海苔の佃煮の味を楽しみたいなら小さめ、厚揚げの味を楽しみたいなら大きめ

  2. 2

    厚揚げをトースターで焼く
    ※時間は好み。自分は表面がカリカリになるまで焼きます

  3. 3

    厚揚げを焼いてる間にマヨネーズ、海苔の佃煮を混ぜる

  4. 4

    オリーブオイルを混ぜる
    ※量は3がちょっと緩くなって厚揚げに絡むくらい

  5. 5

    混ざったらゴマを入れる

  6. 6

    厚揚げが焼き上がったら4とあえて出来上がり

コツ・ポイント

絡めるタレの分量は勘で毎回作ってます。
ゴマは多い方が美味しいかもです。
自分は他の練り物(竹輪とか)も一緒に混ぜたりしてます。
弁当にも入れるのですが、色味はまぁ…良くは無い

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wingbrave
wingbrave @cook_40303012
2020/02/11 12:32に公開

このレシピのキーワード

佃煮 ごま和え 海苔 厚揚げ ゴマ

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