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低糖質！オートミールでスコップコロッケ
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低糖質！オートミールでスコップコロッケ-レシピのメイン写真

低糖質！オートミールでスコップコロッケ

これぞう
これぞう @cook_40269580

イモ不使用なのにイモ感◎！
低糖質なサクサクコロッケです(^ ^)
材料多く見えますが混ぜて焼くだけ簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも食べられるコロッケを作りたかったので。イモ食感重視しました！

イモ不使用なのにイモ感◎！
低糖質なサクサクコロッケです(^ ^)
材料多く見えますが混ぜて焼くだけ簡単レシピです♪
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糖質制限中でも食べられるコロッケを作りたかったので。イモ食感重視しました！

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低糖質！オートミールでスコップコロッケ

これぞう
これぞう @cook_40269580

イモ不使用なのにイモ感◎！
低糖質なサクサクコロッケです(^ ^)
材料多く見えますが混ぜて焼くだけ簡単レシピです♪
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糖質制限中でも食べられるコロッケを作りたかったので。イモ食感重視しました！

イモ不使用なのにイモ感◎！
低糖質なサクサクコロッケです(^ ^)
材料多く見えますが混ぜて焼くだけ簡単レシピです♪
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材料

1〜2人分
  • オートミール 10g
  • 水 60ml
  • 絹豆腐(150gのパック) 1/2
  • おからパウダー 10g
  • ＊千切りキャベツ 10g
  • ＊みじん切り玉ねぎ(冷凍) 少々
  • ＊卵 1個
  • ＊コンソメ 小2/3
  • ＊カロリーカットマヨネーズ 小1.5
  • ＊小さくちぎったハーフベーコン 1枚
  • ミックスチーズ 15g
  • 低糖質パン粉 約4g
  • 粗挽き胡椒・パセリ・ソース 適量
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作り方

  1. 1

    オートミールと水を耐熱容器に入れ500W1分レンチン

  2. 2

    絹豆腐とおからパウダーを滑らかになるまで混ぜてから＊の材料全て入れ、よく混ぜる

  3. 3

    500W2分〜2分半レンチンし、細かくなりすぎない程度にほぐす

  4. 4

    ミックスチーズ、低糖質パン粉を乗せオーブン210度9分(上段、予熱なし)

    • 低糖質！オートミールでスコップコロッケ作り方4写真
  5. 5

    粗挽き胡椒、パセリ、ソースをかけ完成

    • 低糖質！オートミールでスコップコロッケ作り方5写真

コツ・ポイント

③のレンチン大事です！
お好みの固さで調整してみて下さい
2分だとグラコロに近い感じです

おからパウダーは微粉タイプがおすすめ(^^)
オーブンはお好きな焼き具合でok♪

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これぞう
これぞう @cook_40269580
2020/02/14 03:10に公開
『オートミール米化』の考案者です。日食さんと共同開発の「全粒オートミールごはん」発売中！レシピ本おかげ様で累計18万部突破しました！Twitter→@colezosanInstagramもやってます！ブログ→cocoLepo
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このレシピのキーワード

コロッケ キャベツ オートミール おからパウダー 卵 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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