スケトウダラのピザ風

Name: スケトウダラのピザ風
Yield: 4カップ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スケトウダラ（タラ） 1切れ; 玉ねぎ 半分; ピーマン 1個; 黄パプリカ 1/4; 小麦粉 適量; とろけるチーズ 適量; ピザソース 適量; 塩こしょう 少々

北海道食べる通信 @cook_40120448

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このレシピの生い立ち
★北海道食べる通信20年冬号レシピ★
食材：スケトウタラ　道南（吉岡漁業部）
羅臼の浜の母ちゃんが教えてくれたレシピです。
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https://poke-m.com/producers/17979

スケトウダラのピザ風

北海道食べる通信 @cook_40120448

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材料

4カップ分

スケトウダラ（タラ） 1切れ
玉ねぎ半分
ピーマン 1個
黄パプリカ 1/4
小麦粉適量
とろけるチーズ適量
ピザソース適量
塩こしょう少々

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作り方

1

スケトウダラを1cm角に切り、塩こしょうと小麦粉をまぶして揚げ焼きにする。
2

玉ねぎはスライス、ピーマンは輪切り、黄パプリカは荒みじん切りにする。
3

アルミカップに①と②を入れて、ピザソースを上からかけ、とろけるチーズをのせる。
4

トースターでこんがり色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモを入れてもおいしいです♪
★北海道食べる通信
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北海道食べる通信 @cook_40120448

2020/05/09 07:16に公開

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このレシピのキーワード

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