作り方
- 1
冷凍ほうれん草を解凍し、水気をしぼる
- 2
舞茸を食べやすい大きさにほぐす
- 3
熱したフライパンに、油を入れ
ほうれん草、舞茸を炒める - 4
舞茸に火が通ったら、軽く油切りしたシーチキンと塩こしょうを入れ軽く炒める
- 5
溶いた卵を回し入れ、30秒くらい蓋を閉じる
- 6
蓋を開け、軽く混ぜれば完成
コツ・ポイント
水気をしっかり切ること★
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