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すんき炒飯
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すんき炒飯-レシピのメイン写真

すんき炒飯

kisopony
kisopony @cook_40303240

木曽地域で昔から作られているすんき漬けを使ったチャーハン
このレシピの生い立ち
職場で新しく作られた、すんきの加工食品。
チャーハンの他にもパスタでペペロンチーノでも美味しいです。

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チャーハンの他にもパスタでペペロンチーノでも美味しいです。

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チャーハンの他にもパスタでペペロンチーノでも美味しいです。

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材料

2人前(少な目)
  • 卵 1個
  • ご飯 1合
  • すんきチャーハンの素 1袋
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    あたためたフライパンに卵を落とし、固まる前にご飯1合分を入れて炒めかき混ぜる。

  2. 2

    すんきチャーハンの素を入れてさらに炒める。

    • すんき炒飯作り方2写真
  3. 3

    仕上げに少しだけごま油を入れて香り付け

  4. 4

    盛り付けて完成です。

    • すんき炒飯作り方4写真

コツ・ポイント

fフライパンのあたためと、卵が固まらないうちにご飯を投入すること

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kisopony
kisopony @cook_40303240
2020/02/12 07:53に公開
料理好きな馬飼いです。粉ものではフランスパン、スコーンを主に。肉系ではローストビーフ、ベーコンなどをよく作ります。
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 ご飯

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