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豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え
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豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え-レシピのメイン写真

豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

豚肉に大葉を巻いて焼きました。斜めに切ると、切り口が綺麗です。大根おろしと青じそドレッシングで、サッパリといただきます
このレシピの生い立ち
青じそが、たくさんあったので豚肉に巻いてみました。

豚肉に大葉を巻いて焼きました。斜めに切ると、切り口が綺麗です。大根おろしと青じそドレッシングで、サッパリといただきます
このレシピの生い立ち
青じそが、たくさんあったので豚肉に巻いてみました。

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豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

豚肉に大葉を巻いて焼きました。斜めに切ると、切り口が綺麗です。大根おろしと青じそドレッシングで、サッパリといただきます
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青じそが、たくさんあったので豚肉に巻いてみました。

豚肉に大葉を巻いて焼きました。斜めに切ると、切り口が綺麗です。大根おろしと青じそドレッシングで、サッパリといただきます
このレシピの生い立ち
青じそが、たくさんあったので豚肉に巻いてみました。

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材料

  • 豚肉薄切り肉(もも) 食べる分だけ
  • 大葉(豚肉に巻く用) 豚肉と、同じ数だけ
  • 大葉(トッピング用) 適宜
  • 青じそドレッシング(またはポン酢) 適宜
  • 塩胡椒 適宜
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げ、軽く塩胡椒をして、一枚を半分に切った大葉を二箇所におく

    • 豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え作り方1写真
  2. 2

    手前から、クルクル巻いていく。巻き終わりを下にする。

    • 豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え作り方2写真
  3. 3

    大葉がたくさんあった時は、豚肉一枚に、大葉2枚乗せましたが、味にさほど違いは、ありませんでした。

    • 豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、2を焼く

    • 豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え作り方4写真
  5. 5

    大根は、すりおろす。(大根、上のほうなので、緑色がかってますが、大根です(^◇^;)

    • 豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え作り方5写真
  6. 6

    大葉は、千切りにする

    • 豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え作り方6写真
  7. 7

    今回使用した、青じそドレッシング。

    • 豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え作り方7写真
  8. 8

    焼けたら、斜めに切り、大根おろしと大葉の千切りを添える。青じそドレッシングで、召し上がれ♪

    • 豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え作り方8写真
  9. 9

    しそ巻きの人気検索でトップ10入りしました。見て下さった皆様ありがとうございます!
    嬉しいです\( ˆoˆ )/

    • 豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え作り方9写真
  10. 10

    クルクル巻いて作って下さった皆様のおかげで話題入りする事が出来ました。素敵なグル②模様作っで下さった皆様有難うございます

    • 豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え作り方10写真

コツ・ポイント

ボリュームが少ないので大根おろしたっぷり乗せて食べて下さい。青じそドレッシングなければ、ポン酢でも、美味しいです。

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こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
2020/02/19 07:44に公開
💌最近活動が緩やかになり、お料理もその日買ったお買い得品を中心にメニューを考え検索からお料理する事が増えてきました頂いたつくれぽは、嬉しくお返事書いてますが、以前はその日のうちにお返事書かなくては!と思っていましたが、睡眠時間削るのはやめて次の日に書く事も多くなりました縛られる事なく、無理せず、食べたい物を〜でも繋がりは大事にしたいと思っています綺麗にお料理並べるの好きですが、最近は、お鍋ごと食卓に出し、好きな分取って!という事も多くなりました😆💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは、加工も修正も編集もなく、写したそのままの写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中!ドラマ好きさん今期ドラマの一押しは!語りましょう😊)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪❣️US版クックパッド 掲載レシピ⭐️すぐできる冷蔵庫にあるもの野菜で焼き肉丼⭐️黒にんにく のヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ⭐️味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり⭐️寿司飯・酢飯キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 もも 豚薄切り肉

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