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ほんのりビター!オレオ入りトリュフ
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ほんのりビター!オレオ入りトリュフ-レシピのメイン写真

ほんのりビター!オレオ入りトリュフ

りーーちゃんん
りーーちゃんん @cook_40300819

オレオのほんのりビターと、ブランデーで大人なトリュフに仕上がりました。固まるのが早く時短可能!
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので作ってみました。家にあるもので作れたのでお手軽でした!

オレオのほんのりビターと、ブランデーで大人なトリュフに仕上がりました。固まるのが早く時短可能!
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りーーちゃんん
りーーちゃんん @cook_40300819

オレオのほんのりビターと、ブランデーで大人なトリュフに仕上がりました。固まるのが早く時短可能!
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材料

大きめ20粒分
  • オレオクリームサンド 9枚
  • チョコレート 200g
  • 生クリーム 100cc
  • 無塩バター 20g
  • ブランデー お好みで
  • ココア 適量
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    オレオクリームサンドをビニール袋に入れて砕く。

  2. 2

    チョコレートを小さくして湯煎で溶かす。

    • ほんのりビター!オレオ入りトリュフ作り方2写真
  3. 3

    バターと生クリームをほんのり温めて溶けたチョコレートに入れて混ぜる。

    • ほんのりビター!オレオ入りトリュフ作り方3写真
  4. 4

    馴染んできたらブランデーを加える。

  5. 5

    砕いたオレオを入れて混ぜる。

    • ほんのりビター!オレオ入りトリュフ作り方5写真
  6. 6

    スプーンを使って適量に分ける。

    • ほんのりビター!オレオ入りトリュフ作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で冷やし、固める。

  8. 8

    固まったら整形し、ココアや粉砂糖の上でコロコロ転がすと出来上がり!

    • ほんのりビター!オレオ入りトリュフ作り方8写真

コツ・ポイント

オレオのサクサク感はお好みで調整してください!整形は固まりすぎるとやりにくいので、様子を見ながら行ってくださいね。

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りーーちゃんん
りーーちゃんん @cook_40300819
2020/02/14 11:58に公開

このレシピのキーワード

トリュフ ココア クリーム 生クリーム オレオ チョコレート ブランデー

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