大根と豚肉を1口大に切り、竹輪は少し大きめの輪切りにします。

鍋に少量の油をひき、大根と豚肉を炒めます。豚肉が半分色変わる位まで！

火が通ったら、水を入れ、竹輪を入れます。

中火から弱火でひたすら煮込みます。グツグツ……。
ここで味見して、味加減の確認！
10分ぐらい煮込みましょ！

煮込み終わったら、火を消して冷まします。

また、食べる時に温めてください！