ピーマンとキャベツのツナ塩こんぶ和え
ピーマン消費とピーマンレシピを増やしたくて、真似して作りました
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ピーマン消費する為
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ピーマン消費する為
ピーマンは食べやすいサイズに切る。写真では、太めの千切り。キャベツもざく切りに。
鍋に野菜が隠れるくらいのお湯を沸かし、塩少々入れたら、1の野菜を茹でます。柔らかくなったら(好きな硬さでok)水気を絞る
ボウルに2とツナ、塩昆布、胡麻油を入れて混ぜたら、器に盛り付けて出来上がりです。
野菜の茹ですぎは、栄養素がなくなるので気をつけてください
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