ピーマンとキャベツのツナ塩こんぶ和え

クマちゃんクッキング
クマちゃんクッキング @cook_40303756

ピーマン消費とピーマンレシピを増やしたくて、真似して作りました
このレシピの生い立ち
ピーマン消費する為

ピーマンとキャベツのツナ塩こんぶ和え

ピーマン消費とピーマンレシピを増やしたくて、真似して作りました
このレシピの生い立ち
ピーマン消費する為

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材料

3人分
  1. ピーマン 3個〜4個
  2. キャベツ 2~3枚
  3. 少々
  4. ツナ(水煮もしくわ、油を切ったもの) 1缶
  5. 塩昆布 3〜4ツマミ
  6. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは食べやすいサイズに切る。写真では、太めの千切り。キャベツもざく切りに。

  2. 2

    鍋に野菜が隠れるくらいのお湯を沸かし、塩少々入れたら、1の野菜を茹でます。柔らかくなったら(好きな硬さでok)水気を絞る

  3. 3

    ボウルに2とツナ、塩昆布、胡麻油を入れて混ぜたら、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜の茹ですぎは、栄養素がなくなるので気をつけてください

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