台湾風もやし炒め

台湾風もやし炒め-レシピのメイン写真

台湾風もやし炒め

☆ラスタ大山☆ @cook_40172477

ご飯と混ぜるとうまいんです(^○^)♫
醤油ラーメンに入れたら『台湾ラーメン風』になります！
このレシピの生い立ち
いつも行く『台湾ラーメン屋』の台湾ラーメンの中に入ってる具を思い出しながら作りました♫(^○^)♫
かなり、いい線いってると思います！

ご飯と混ぜるとうまいんです(^○^)♫
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いつも行く『台湾ラーメン屋』の台湾ラーメンの中に入ってる具を思い出しながら作りました♫(^○^)♫
かなり、いい線いってると思います！

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☆ラスタ大山☆ @cook_40172477

ご飯と混ぜるとうまいんです(^○^)♫
醤油ラーメンに入れたら『台湾ラーメン風』になります！
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いつも行く『台湾ラーメン屋』の台湾ラーメンの中に入ってる具を思い出しながら作りました♫(^○^)♫
かなり、いい線いってると思います！

ご飯と混ぜるとうまいんです(^○^)♫
醤油ラーメンに入れたら『台湾ラーメン風』になります！
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いつも行く『台湾ラーメン屋』の台湾ラーメンの中に入ってる具を思い出しながら作りました♫(^○^)♫
かなり、いい線いってると思います！

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材料

2人分

合挽肉 200g
もやし 1パック
ニラ半束
中華スープの素小さじ2
豆板醤小さじ3
鷹の爪大さじ2
味の素少々

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作り方

1
材料です♪
2
合挽肉をボイルして油抜きをします。
3
ザルに上げておきます。
4
もやしを約5cmくらいに切ります。
5
油を使わずに、合挽肉、鷹の爪、ニラ、もやしを炒めて中華スープの素で、下味を付けます。
6
豆板醤、小さじ3をいれて炒めます。
7
完成です♪♪

コツ・ポイント

合挽肉の油抜きをすると、冷めた時でもべっとりならずに、サラッとしてますよ( ◠‿◠ )

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☆ラスタ大山☆ @cook_40172477

2021/12/05 11:17に公開

福岡県

♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪

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このレシピのキーワード

炒めものニラもやしトウガラシ合い挽き

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