電子レンジで簡単♪うどん茶碗蒸し

マルホン胡麻油
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura

追いごま油が味の決め手!
このレシピの生い立ち
マルホン胡麻油はこだわりの「圧搾製法」!あっさりしているので「追いごま油」にオススメです。

電子レンジで簡単♪うどん茶碗蒸し

追いごま油が味の決め手!
このレシピの生い立ち
マルホン胡麻油はこだわりの「圧搾製法」!あっさりしているので「追いごま油」にオススメです。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. かつおだし汁 150ml
  3. 小さじ1/4
  4. しょうゆ 小さじ1/4
  5. しめじ 2房
  6. カニかま 4本(40g)
  7. ゆでうどん 1/2玉
  8. 万能ねぎ 適量
  9. マルホン 圧搾純正胡麻 適量

作り方

  1. 1

    今回は、マルホン胡麻油の「圧搾純正」を使います。

  2. 2

    卵をよく溶きほぐし、冷ましただし汁と混ぜる。

  3. 3

    耐熱の器にうどんをほぐし入れ、②を注ぎ入れ、しめじ、カニかまをのせラップをする。

  4. 4

    電子レンジ(300W)で6~7分様子を見ながら加熱する。

  5. 5

    小口切りにした万能ねぎを散らし、圧搾純正をかける。

コツ・ポイント

マルホンの圧搾純正なら、ちょっとかけすぎてもくどくならない!

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