レタス、水菜、トマト、アボカドなどお好みの葉物野菜を大きめのお皿に盛ります。

分量外の油(牛脂でもサラダ油でもなんでも)を熱して牛肉を炒めます。色が変わってたら塩胡椒をパラパラ〜とします。

あわせた調味料を流しこみ牛肉に火が通ったらそのまま野菜に汁ごとかけたら完成です！