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☆簡単☆ 鯖缶のあら汁
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☆簡単☆ 鯖缶のあら汁-レシピのメイン写真

☆簡単☆ 鯖缶のあら汁

美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780

『簡単!美味しい!』を目指して!   ★★☆
このレシピの生い立ち
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美味しく作れる料理を紹介したかったから

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☆簡単☆ 鯖缶のあら汁

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美味しい料理を作る人 @cook_40296780

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材料

2人分
  • 鯖缶(水煮) 1缶
  • 長ネギ 1/3本
  • お水 300cc
  • 白だし 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギを小口切りにする。
    (カットネギでも良いです)

    • ☆簡単☆ 鯖缶のあら汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に鯖缶を汁ごと入れる。
    お水、白だしも鍋に入れる。

    • ☆簡単☆ 鯖缶のあら汁作り方2写真
  3. 3

    お好みで鯖を崩していきます。

    • ☆簡単☆ 鯖缶のあら汁作り方3写真
  4. 4

    沸騰してきたら、長ネギを入れる。
    よくかき混ぜてください。

    • ☆簡単☆ 鯖缶のあら汁作り方4写真
  5. 5

    火を消して、味噌を溶きながら入れる。

    • ☆簡単☆ 鯖缶のあら汁作り方5写真
  6. 6

    これで完成です!!!

    • ☆簡単☆ 鯖缶のあら汁作り方6写真

コツ・ポイント

鯖が苦手な方は、『ネギの量を増やす・生姜を少し入れる』などをすれば、魚の臭みが消えます。

鯖缶を汁ごと入れるのは、汁にも鯖の旨みがあるからです。

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美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780
2021/12/07 12:33に公開
始めまして “美味しい料理を作る人” です。            不定期ですが、美味しい料理のレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

あら汁 サバ 缶詰 味噌 長ネギ

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