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簡単!豚バラとニラとチーズのチヂミ
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簡単!豚バラとニラとチーズのチヂミ-レシピのメイン写真

簡単!豚バラとニラとチーズのチヂミ

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

天ぷら粉で作る簡単チヂミ
孫も喜ぶ!
このレシピの生い立ち
家に食材が少ない時と仕事で忙しい時に簡単で孫も喜ぶ一品です。

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材料

4人分
  • 「生地」
  • 天ぷら粉 200cc
  • 水 200cc
  • 玉子 2個
  • ガラスープの素(ゆうき) 小さじ1
  • 創美シャンタン 小さじ1
  • 「材料」
  • 豚バラ 170g
  • ニラ 1束
  • ミックスチーズ ひとつかみ
  • 「合わせつけダレ」
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 青ネギ(小口切り) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    最初に合わせつけダレを作っておく。

  2. 2

    生地を作っておく。

  3. 3

    ニラと豚バラは2㎝位に切り生地とよく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ミニのフライパンにごま油大さじ1を入れお玉1半位入れ中火の弱火で片面3分位焼く。

    • 簡単!豚バラとニラとチーズのチヂミ作り方4写真
  5. 5

    裏がこんがり色づいたらミックスチーズをたっぷりかける。

    • 簡単!豚バラとニラとチーズのチヂミ作り方5写真
  6. 6

    蓋をしてチーズが溶けるまで焼き再度返して出来上がり。
    食べやすい大きさに切る。

    • 簡単!豚バラとニラとチーズのチヂミ作り方6写真
  7. 7

    タレをつけながらいただきます。

    • 簡単!豚バラとニラとチーズのチヂミ作り方7写真

コツ・ポイント

★強火にしないゆっくり焼く。
★合わせだれの酢と醤油の割合はお好みで加減してください。

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あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135
2021/12/04 03:51に公開
☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 豚肉 卵 テンプラ粉 青ネギ

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