CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根のお漬物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根のお漬物-レシピのメイン写真

大根のお漬物

白藤さん
白藤さん @cook_40185821

手作りの漬物のレシピを自分でアレンジしてみた!
このレシピの生い立ち
海外で漬物はたかい!!!

手作りの漬物のレシピを自分でアレンジしてみた!
このレシピの生い立ち
海外で漬物はたかい!!!

もっと読む

大根のお漬物

白藤さん
白藤さん @cook_40185821

手作りの漬物のレシピを自分でアレンジしてみた!
このレシピの生い立ち
海外で漬物はたかい!!!

手作りの漬物のレシピを自分でアレンジしてみた!
このレシピの生い立ち
海外で漬物はたかい!!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根 2キロ
  • 塩 150g
  • 砂糖 250g
  • 米酢 130cc
  • 出汁昆布 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根ヘタを切り真ん中半分に切る。

  2. 2

    皮を削ぎ、ジップロックにいれる。

    • 大根のお漬物作り方2写真
  3. 3

    塩を全体に混ぜて、重りを乗せて2日間置く。
    でもたまに混ぜてあげてね!!

    • 大根のお漬物作り方3写真
  4. 4

    1日でこんなに水が出てくるよ!

    • 大根のお漬物作り方4写真
  5. 5

    出た水を全部捨てて、砂糖と酢を混ぜて溶かしていれて、出汁昆布をいれて2週間置くと出来上がり!

    • 大根のお漬物作り方5写真
  6. 6

    重石を忘れずに!たまに向きを変えてあげて下さい!!

    • 大根のお漬物作り方6写真
  7. 7

    出来たら、少し水で洗って切って出来上がり!!

  8. 8

    柚子とか鷹の目を入れても美味しいですよ!!

コツ・ポイント

海外に住んでても簡単に漬物を。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

白藤さん
白藤さん @cook_40185821
2021/11/30 02:28に公開

このレシピのキーワード

つけもの 大根

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほろほろ柔らかスペアリブの煮込み
  2. 塩不使用の砂糖仕様のうどん麺
  3. *お刺身わかめと胡瓜のキムチサラダ*
  4. 白菜スープ♪簡単
  5. 鶏ハム
  1. 簡単♪蓮根とベーコンのペペロンチーノ炒め
  2. アボカドと卵のデリ風海苔サラダ
  3. ほうれん草と厚揚げのピリ辛胡麻和え
  4. 圧力鍋で煮豚!ホロホロ美味しい
  5. 副菜にレンジで豆苗もやしのチョレギサラダ
  6. Sautéed Crunchy Green Beans, Caramelize Mushroom, Ground Beef with Hoisin sauce
  7. Puff Pastry Sugar Cookies (Leaf-shaped Simple Pies)
  8. Classic Apple Pie
  9. Turkey and sausage meatballs
  10. Black bean chili
  1. 糸寒天でミルクかん
  2. リーフパイ(基本のパイ生地)※動画あり
  3. 失敗しないローストビーフ 植野シェフ直伝
  4. 香味野菜で☆まぐろハンバーグ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20487472
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close