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鶏肉と野菜のガーリックポン酢和え
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鶏肉と野菜のガーリックポン酢和え-レシピのメイン写真

鶏肉と野菜のガーリックポン酢和え

小黑96
小黑96 @cook_40303802

鶏肉と冷蔵庫にある野菜を炒めて、ガーリックポン酢を加えて混ぜるだけ。簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
鶏肉、茄子、ピーマンのガーリックポン酢を作ったことがあったけど、にんじんを加えて色合いをよくしてみました。

鶏肉と冷蔵庫にある野菜を炒めて、ガーリックポン酢を加えて混ぜるだけ。簡単レシピです。
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鶏肉、茄子、ピーマンのガーリックポン酢を作ったことがあったけど、にんじんを加えて色合いをよくしてみました。

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鶏肉と野菜のガーリックポン酢和え

小黑96
小黑96 @cook_40303802

鶏肉と冷蔵庫にある野菜を炒めて、ガーリックポン酢を加えて混ぜるだけ。簡単レシピです。
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鶏肉、茄子、ピーマンのガーリックポン酢を作ったことがあったけど、にんじんを加えて色合いをよくしてみました。

鶏肉と冷蔵庫にある野菜を炒めて、ガーリックポン酢を加えて混ぜるだけ。簡単レシピです。
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材料

  • 鶏肉 120g
  • 片栗粉 適当
  • 茄子 1本
  • にんじん 1本
  • ピーマン 2個
  • ニンニク 4片
  • ポン酢 適量
  • おろしニンニク 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉をぶつ切りにして片栗粉をまぶす

    • 鶏肉と野菜のガーリックポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    茄子、にんじん、ピーマンを切る

    • 鶏肉と野菜のガーリックポン酢和え作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶす

    • 鶏肉と野菜のガーリックポン酢和え作り方3写真
  4. 4

    ニンニクを細かく刻んで、ポン酢、おろしニンニク、おろし生姜を加えて混ぜる

    • 鶏肉と野菜のガーリックポン酢和え作り方4写真
  5. 5

    鶏肉を炒める

    • 鶏肉と野菜のガーリックポン酢和え作り方5写真
  6. 6

    切っておいた野菜を加えて火が通るまで炒める

    • 鶏肉と野菜のガーリックポン酢和え作り方6写真
  7. 7

    作っておいたガーリックポン酢を加えて混ぜる

    • 鶏肉と野菜のガーリックポン酢和え作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けて出来上がり

    • 鶏肉と野菜のガーリックポン酢和え作り方8写真

コツ・ポイント

硬いにんじんが苦手なら、予め電子レンジで熱を加えるなど工夫しても良いと思います

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小黑96
小黑96 @cook_40303802
2021/12/05 03:42に公開

このレシピのキーワード

なす 鶏肉 片栗粉 にんじん ピーマン にんにく

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