エビワンタンのスープ

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

エビがプリプリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
久しぶりにエビワンタンが食べたくなったので作りました。

エビワンタンのスープ

エビがプリプリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
久しぶりにエビワンタンが食べたくなったので作りました。

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材料

  1. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  2. 濃口醤油 大さじ1
  3. 小さじ1/4
  4. 大さじ1
  5. 万能ねぎ塩だれ 大さじ1
  6. 1L
  7. エビワンタンの余った餡 余りを全量
  8. エビワンタン お好み量
  9. エビワンタン

作り方

  1. 1

    鍋に水・鶏ガラスープの素・濃口醤油・塩・酒・万能ねぎ塩だれを入れて火にかけます。

  2. 2

    沸騰してきたら中火にして、エビワンタンの残りの餡をスプーンですくって団子状にして入れます。

  3. 3

    エビワンタンをお好みの量加えてた煮ます。

  4. 4

    火が通ったら無理み無目標です。混ぜみつたちちつつつてちとたつちできあがりです。

コツ・ポイント

☆エビワンタンは別途掲載してます。
☆万能ねぎ塩だれは別途掲載してます。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
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大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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