紫キャベツの塩糀和え

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

紫キャベツを塩糀で和えた簡単サラダです。
サラダとしてはもちろん、サンドイッチに挟んでも彩り鮮やかになります。

このレシピの生い立ち
塩糀を手軽に取り入れられる食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
彩りも綺麗なサラダです。
ぜひお試しください!

紫キャベツの塩糀和え

紫キャベツを塩糀で和えた簡単サラダです。
サラダとしてはもちろん、サンドイッチに挟んでも彩り鮮やかになります。

このレシピの生い立ち
塩糀を手軽に取り入れられる食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
彩りも綺麗なサラダです。
ぜひお試しください!

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材料

  1. 紫キャベツ 1/8個
  2. パプリカ 少々
  3. パプリカ 少々
  4. 塩糀(レシピID: 19935589) 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回はこちらの生糀で作った塩糀を使いました。
    塩糀レシピID: 19935589

  2. 2

    紫キャベツとパプリカをそれぞれ薄くスライスしてボウルに入れ、塩糀をよく混ぜ合わせる。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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