作り方
- 1
じゃがいもを2cm程の輪切りにして水にさらしておき、玉ねぎと白ネギの白い部分をざく切りしておく
- 2
1の材料が少し出るくらいの水（少なめでOK）を圧力鍋に入れて2〜5分間加圧する
- 3
圧が下がったら鍋の中でブレンダーで潰す、このときにコンソメかブイヨンで味付けをする
コツ・ポイント
自分用メモ
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