ホケミ★焼き芋モンブラン
140㎝わんたるママ @wanntalu
ホットケーキミックスを使った簡単マフィンに、焼き芋のクリームを乗せたモンブランです。おやつやパーティにぴったり♪
このレシピの生い立ち
大好きな焼き芋でスイーツを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12713218901.html
ホケミ★焼き芋モンブラン
ホットケーキミックスを使った簡単マフィンに、焼き芋のクリームを乗せたモンブランです。おやつやパーティにぴったり♪
このレシピの生い立ち
大好きな焼き芋でスイーツを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12713218901.html
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターに砂糖を混ぜ合わせます。
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- 2
溶いた卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスと紫芋パウダーを混ぜます。
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- 3
マフィンカップに生地を流し入れ、オーブン170℃で18～20分焼きます。
-
- 4
焼き芋は飾り用（20ｇくらい）を取り分け、残りをつぶしてなめらかにします。
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- 5
★印の材料を容器に入れ、8分立てにします。
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- 6
焼き芋と生クリームをしっかり角が立つまで混ぜ合わせます。
-
- 7
冷ましたマフィンにクリームをしぼり、焼き芋を乗せて飾ったら完成♪
-
コツ・ポイント
小さめのカップで作ると可愛いです。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
ねっとり系の焼き芋を使いました。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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