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リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐
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リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐-レシピのメイン写真

リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

しょうがで身体も温まり 餡掛けで豆腐もあったかーい♡ ぽか(´,,-ㅿ-,,`)ぽか
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リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

しょうがで身体も温まり 餡掛けで豆腐もあったかーい♡ ぽか(´,,-ㅿ-,,`)ぽか
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材料

  • 豆腐(お好みで) 1つ
  • 水 : つゆ(めんつゆ等) 少し濃いめに割りのばす
  • 水溶き片栗粉 適量
  • しょうが(チューブ) 小2〜大1
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作り方

  1. 1

    豆腐(枝豆豆腐でやってみました)

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方1写真
  2. 2

    切り分け

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方2写真
  3. 3

    生姜をチョンチョンと乗せる

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方3写真
  4. 4

    水 つゆを濃いめに割り

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方4写真
  5. 5

    めんつゆ等お好みで

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方5写真
  6. 6

    生姜を溶かし

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方6写真
  7. 7

    火にかけ混ぜ

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方7写真
  8. 8

    水溶き片栗粉を

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方8写真
  9. 9

    何度かにわけ加えてお好みの餡の硬さになったら

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方9写真
  10. 10

    お豆腐に流して

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方10写真
  11. 11

    完成♡

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方11写真
  12. 12

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方12写真
  13. 13

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方13写真
  14. 14

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方14写真
  15. 15

    召し上がれ♡

    • リカちゃん♡しょうが餡掛け豆腐作り方15写真

コツ・ポイント

お豆腐の水分量が多いので割と濃い目に餡を作りました(●´ω`●)
生姜の温まる作用と餡が熱を保つのであったかーい(´,,っω<,,`)

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2021/12/04 03:22に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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あんかけ 豆腐 しょうが

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