CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
根菜の和風キーマカレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
根菜の和風キーマカレー-レシピのメイン写真

根菜の和風キーマカレー

☆幸せなぎさごはん☆
☆幸せなぎさごはん☆ @cook_40219851

秋冬に美味しい根菜をたっぷり入れた、お味噌味の体ポカポカ野菜ゴロゴロカレー
このレシピの生い立ち
根菜は子供も普段は好んで食べませんが、カレーにすると不思議といっぱい食べてくれます。

秋冬に美味しい根菜をたっぷり入れた、お味噌味の体ポカポカ野菜ゴロゴロカレー
このレシピの生い立ち
根菜は子供も普段は好んで食べませんが、カレーにすると不思議といっぱい食べてくれます。

もっと読む

根菜の和風キーマカレー

☆幸せなぎさごはん☆
☆幸せなぎさごはん☆ @cook_40219851

秋冬に美味しい根菜をたっぷり入れた、お味噌味の体ポカポカ野菜ゴロゴロカレー
このレシピの生い立ち
根菜は子供も普段は好んで食べませんが、カレーにすると不思議といっぱい食べてくれます。

秋冬に美味しい根菜をたっぷり入れた、お味噌味の体ポカポカ野菜ゴロゴロカレー
このレシピの生い立ち
根菜は子供も普段は好んで食べませんが、カレーにすると不思議といっぱい食べてくれます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 長芋 200g
  • レンコン 100g
  • 鶏ひき肉 300g
  • たまねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • 生姜 10g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • カレー粉 大さじ2
  • クミン(なければ入れなくても) 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 味噌 大さじ3
  • トマトジュース 200cc
  • 塩、こしょう 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長芋は皮ごと、レンコン、たまねぎは粗みじん切りにします。

    • 根菜の和風キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    にんにくはスライス、生姜は千切りにします。

    • 根菜の和風キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、オリーブオイル、にんにく、クミン、生姜を入れて火にかけます。

    • 根菜の和風キーマカレー作り方3写真
  4. 4

    にんにくのいい香りがして来たら、ひき肉、野菜、塩、カレー粉を入れて炒めます。

    • 根菜の和風キーマカレー作り方4写真
  5. 5

    ひき肉の色が変わってきたら、トマトジュースを加えます。

    • 根菜の和風キーマカレー作り方5写真
  6. 6

    5分くらい煮込んだら、最後に味噌を加えて、お好みで塩、こしょうで味を調えます。

    • 根菜の和風キーマカレー作り方6写真

コツ・ポイント

根菜はなんでもいいので、かぼちゃやじゃがいも、ごぼうやにんじんを入れてもいいですね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆幸せなぎさごはん☆
☆幸せなぎさごはん☆ @cook_40219851
2021/11/29 12:40に公開
青森県八戸市在住。世界を旅する食育料理家。2015年料理本グルマン世界料理本大賞のウーマンシェフ部門で世界2位受賞。全国各地の店舗プロデュースやコンサルティングをしながら全国食べ歩きが趣味。2児のママは『food is gift〜食べ物は毎日できる身体と心へのプレゼント〜』『贈り物を選ぶように、食事を選ぶ事』を提案し、食のある健康な空間と環境づくり作りに愛情と情熱を注いでいる。
もっと読む

このレシピのキーワード

カレー キーマ れんこん にんにく カレー粉 クミン とりひき肉 トマトジュース 味噌 玉ねぎ しょうが 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ねばとろ豚しゃぶそば
  2. 梅シロップ
  3. 和風ロールキャベツ♪
  4. うどんですよ!
  5. 💕麺つゆ肉じゃが💕
  1. 娘が愛したお味噌焼きおにぎり
  2. もやしとカニかまのコンソメサラダ
  3. オーブンなしで完成!タルトタタン風ケーキ
  4. 我が家のからみ餅☆
  5. ねぎ塩豚バラ丼
  6. Garlic Butter Roasted Turkey
  7. Easy minestrone soup
  8. Adam's Cuban Style Sandwich
  9. Shrimp lovers
  10. French onion pot roast
  1. 鶏肝の煮付け
  2. 簡単☆鶏ミンチ&もやしのヘルシー春巻き
  3. ワインに合う♪小松菜と豚肉ケチャップ炒め
  4. 焼きアボカド@七輪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20487939
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close