鶏胸肉を一口サイズに切りフォークで穴を開ける。ボウルに入れ☆の調味料を揉み込み20分程置く。

キッチンペーパーなどでよく水気を拭き取り、片栗粉を全体的にまぶす。

フライパンを熱し油をひき、強めの中火で焼く。

軽く焦げ目がついたらひっくり返し火を弱めの中火にし、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。

ポン酢マヨソースを作る。★の調味料を混ぜるだけ！

鶏肉が焼けたら盛りつけて⑤のマヨソースとネギをかけたら完成！