簡単やわらか☆鶏胸肉のポン酢マヨソース
♡ひでぽん♡ @cook_40296370
しっかり下味のついたやわらかいお肉にさっぱりしたポン酢マヨソースが絡んでおいしい♡節約&簡単な鶏胸肉レシピです！
このレシピの生い立ち
ガッツリたべたいけどちょっとさっぱり目の味付けがいいなと思い、ポン酢を合わせてみました♪
簡単やわらか☆鶏胸肉のポン酢マヨソース
しっかり下味のついたやわらかいお肉にさっぱりしたポン酢マヨソースが絡んでおいしい♡節約&簡単な鶏胸肉レシピです！
このレシピの生い立ち
ガッツリたべたいけどちょっとさっぱり目の味付けがいいなと思い、ポン酢を合わせてみました♪
作り方
- 1
鶏胸肉を一口サイズに切りフォークで穴を開ける。ボウルに入れ☆の調味料を揉み込み20分程置く。
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- 2
キッチンペーパーなどでよく水気を拭き取り、片栗粉を全体的にまぶす。
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- 3
フライパンを熱し油をひき、強めの中火で焼く。
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- 4
軽く焦げ目がついたらひっくり返し火を弱めの中火にし、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
-
- 5
ポン酢マヨソースを作る。★の調味料を混ぜるだけ！
-
- 6
鶏肉が焼けたら盛りつけて⑤のマヨソースとネギをかけたら完成！
-
- 7
2021/12/13
「マヨネーズソース」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♡
コツ・ポイント
・片栗粉をまぶす前に、お肉の水分をしっかりと拭き取ること！
・時間に余裕があれば、鶏肉は1〜2時間漬け込むと柔らかさが増します。
・刻みネギがあるだけで味がガラッと変わります。絶対乗せた方が美味しいです！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20486955
